肠胃不好注意饮食、少吃猕猴桃！

肠胃不好注意饮食、少吃猕猴桃！菠菜最好“素”着吃菠菜瘦肉粥、肉末炒菠菜、云片滑肉菠菜羹是人们餐桌上经常见到的菜肴，但在营养专家的眼里，菠菜与肉类搭配并不是很科学的吃法。用开水焯过后，可以做成姜汁菠菜、芝麻菠菜、花生米菠菜等爽口小菜，或与玉兰片、冬菇、玉米粒等材

这是因为，肉类特别是瘦肉中含有丰富的优质蛋白质、锌和铜，菠菜中含有大量草酸，同时食用会阻碍机体对铜、锌等微量元素的吸收和脂肪代谢。所以，菠菜最好还是和其他蔬菜搭配素着吃。

用开水焯过后，可以做成姜汁菠菜、芝麻菠菜、花生米菠菜等爽口小菜，或与玉兰片、冬菇、玉米粒等材料做成菠菜汤，既美味，又营养。

适当吃些酸酸甜甜的猕猴桃对食欲不振、消化不良都有好处，但如果是因为肠胃不适、脾胃虚寒引起的，那就要注意了。

因为猕猴桃性寒，容易引起腹泻，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒的人更应慎食，腹泻的时候最好也不要吃猕猴桃。

另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。稍微硬点的猕猴桃跟苹果放在一起，有助于催熟，而且口感会变得非常软润可口。

 

猕猴桃的功效与作用：

猕猴桃作为一种水果，营养非常的丰富，当然风味也很鲜美可口。猕猴桃的里面含有非常丰富的碳水化合物，以及多种维生素，以及微量元素等，尤其是维生素C，维生素叶酸的含量也比较高，但脂肪含量特别的少。猕猴桃对于美容养颜、预防心血管疾病，还有排毒清肠都有都有很好的作用。猕猴桃还有预防癌症，缓解坏血病的功效。

猕猴桃也叫奇异果，被誉为“水果之王”，营养特别的丰富，特别适合儿童和老年人食用，丰富的vc提高机体的抗病能力，体弱人群吃了特别好。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。 (责任编辑：小桃红)（文章完）