圣女果是酸性还是碱性？吃了有什么好处？

西红柿是碱性食品，蔬菜偏碱食物大全：

1、归属于寒凉的碱性食品有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草根)、蕹菜、西红柿、佛手瓜、豆角、葫芦瓜、瓠瓜、哈密瓜(甜瓜)、哈蜜瓜、甜瓜、菜瓜、春笋、海带丝。

2、归属于性凉的碱性食品有：连藕、香芋、慈菇、粉葛、球甘蓝(紫菜头)、箩卜、苤蓝、旱芹、荠荠菜、四季豆、窝笋(青笋)、莴笋、茄子、油菜子、西兰花、菌类、油麦菜、花菜、金针蘑、东瓜、丝瓜、黄瓜。

3、归属于平性(呈阴性系列产品中归属于比呈阳性弱的一种)的碱性食品有：百合花、红萝卜、洋白菜、茼蒿菜、荆芥、大白菜、洋白菜、猴头、木耳、茼蒿、白木耳、红薯(地瓜)、土豆(马铃薯)、山芋。

4、归属于性温的碱性食品有：昆布、恰玛古、淮山药、圆葱、薤白(野蒜)、香椿芽、苋菜、芥菜疙瘩、香菜、青椒、冬瓜、姜片、葱。

5、归属于性热的碱性食品有：蒜头、朝天椒、胡椒粉。

研究发现，多食碱性食品，可维持血液呈弱碱性，促使血液中乳酸菌、尿素溶液等酸性物质降低，并能避免其在壁厚上堆积，因此有清理血管垃圾的功效，故有些人称碱性食品为“血液和血管的清洁液”。这儿常说的酸碱度，并不是食材自身的特性，只是指食材历经消化后，留到身体元素的性质。常见的酸性原素有氮、碳、硫等;常见的碱性原素有钾、钠、钙、镁等。有的食材口感酸酸的，如西红柿、桔子，却全是土生土长的强碱性食物，由于他们在身体新陈代谢后的最后原素是钾元素等。

 

圣女果的功效与作用：

圣女果也叫小西红柿，葡萄番茄等名称，含有丰富的营养成分，蛋白质和维生素含量都比较高。圣女果的功效与作用还是比较好的。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等功效，受到广泛的青睐。常吃可以提高人体免疫力，特别有利于小儿的发育，对中老年人也有延缓衰老的作用。

圣女果的主要功效是清热解毒，健胃消食以及美容护肤的作用，是美女不可不吃的水果品种。圣女果之所以备受关注，和它们含有的维生素PP 有关，含量是果蔬之首，维生素PP是一种人体保护皮肤、胃液正常分泌的物质，同时，圣女果中的番茄红素具有抗癌、防癌的功效。 (责任编辑：圣洁美女)（文章完）