冰爽西瓜N种花样吃法！看看夏季西瓜怎么吃健康美味？

做法：

1、把西瓜去皮，切成小块，榨成西瓜汁。

2、把西瓜汁装在干净的密封容器里，入冰箱冷冻。

3、结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可，健康、冰爽。　

做法：

1、将西瓜肉挖出，放入搅拌机，加入准备好的糖浆，味道可自己选择。

2、然后将搅拌后的果肉汁放入原来的瓜皮内冷冻。

3、再以切西瓜的方式切开即可。

食材：西米露

做法：

1、锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。

2、西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。

3、西瓜切成小块放入料理机打成汁。西米倒入容器内。

4、西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。

进阶版来啦！西瓜跟其他水果蔬菜搭配也是很般配的哦。

食材：青提，白砂糖，吉利丁

做法：　

1、西瓜切块用榨汁机榨汁，用网筛过滤掉渣子。

2、青提用榨汁机榨汁，用网筛过滤掉渣子。　

3、吉利丁用冷水泡软，加入白砂糖，加40g冷水烧开。

4、两种果汁里分别倒入20g吉利丁水。　

5、杯子里倒入西瓜汁30g，冷冻10分钟就成型啦。

食材：天葵、橄榄油、苹果醋、盐　

做法：　

1、天葵洗净，取其叶子备用。

2、西瓜去皮切成薄片后，再切成菱形。

3、将天葵叶子和西瓜片置入容器中。

4、加入橄榄油、苹果醋、盐，拌匀即可

 

西瓜的功效与作用：

西瓜的功效与作用主要是根据它们的成分来的，首先西瓜含有大量的水分，可以补充我们体内的水分损失，另外，还有丰富的糖分，可以补充体力，供能。另外，西瓜含有丰富的矿物质，这些都是对人我们人体有益的，西瓜还有利尿消肿的作用，特别是夏季吃西瓜是有很多的好处的。对于体内存积多的人吃西瓜有利于排湿。

西瓜是夏季不可不吃的水果品种，不但可以解渴，还有降温祛暑的功效。西瓜皮也不要扔了，用来做菜吃，具有不错的药用价值，有清热、利尿、降血压之效，所以被称为“盛夏之王”。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，可见习惯的功效还是比较多的。 (责任编辑：西瓜兄弟)（文章完）