孕妇能吃桑葚吗？桑葚子的功效与作用有哪些？

孕妇能吃桑葚吗？桑葚子的功效与作用有哪些？时下正是桑葚成熟的季节，酸甜可口的桑葚挂满枝头，好不诱人!　　

可是，孕妇能吃桑葚吗?孕妇可以吃桑葚，但不宜多吃桑葚含有丰富的糖类、维生素、有机酸及矿物质等成分，具有补肝益肾、生津止渴、乌发明目、养颜等功效，已被国家卫生部列入食药兼备的名单，孕妇适量吃些桑葚有好处。

且桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。熬桑葚膏时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒。不过，桑葚性寒，所以，孕妇不宜多吃，贪多可能会出现腹泻等症状。桑葚淀粉含量高，有糖尿病的孕妇最好忌食。

1、抗氧化作用：桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用，阻断自由基反应链，具有一定的抗氧化及防衰老作用，桑葚的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素，能显著提高抗氧化酶活性，具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能。

2、降血糖作用：桑葚多糖具有明显的降糖作用，基本可使血糖维持在正常范围内。

3、抗衰老作用：桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，具有明显的抗衰老作用。

 

桑葚的功效与作用：

桑葚是一种营养价值非常高的水果品种，食用的方法也比较多，有人就拿桑葚干来泡水，这种吃法尤其适合肝肾阴虚不足的患者饮用，另外也适合少年发白，病后体虚，体弱以及，习惯性便秘的患者喝比较好。有风湿病、筋骨疼，女性月经不调，身体虚弱，水肿的肥胖人，糖尿病，以及经常头晕目眩，烦躁失眠的朋友都可以吃桑葚，用桑葚干泡水喝效果好。

桑葚含有大量的水分，其次就是粗纤维含量比较高，蛋白质含量丰富，有比列比较大的转化糖、游离算，以及丰富的维生素，另外，桑葚还含有丰富的胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素(主要为矢车菊素)、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等成分。其中微量元素钼的含量4.6μg/kg，为百果之首。这些营养成分构造了桑葚特殊的功效与作用。 (责任编辑：桑巴)（文章完）