怎么吃蛇皮果？蛇皮果三种吃法随便选！

怎么吃蛇皮果？蛇皮果三种吃法随便选！

1、蛇皮果可以有几种吃法，最简单的就是直接生吃。生食蛇皮果，果肉多汁，有点菠萝的味道，里面的种子不可食。

2、蛇皮果可以做菜。小编在这里给大家推荐一道“三文鱼扒拌蛇皮果”，做法很简单，需要的材料是：蛇皮果、鱼扒、柠檬汁、盐、黑胡椒碎。在商店买现成的新鲜三文鱼扒，将其解冻后吸干水份，用柠檬汁、盐和黑胡椒碎腌约15分钟，下橄榄油煎至两面金黄；将蛇皮果剥皮摆盘。蛇皮果与三文鱼同食，口感极佳。

3、利用蛇皮果制成蜜饯、罐头或者发酵成酒。

蛇皮果适合所有人群使食用。对于一些特殊人群如怀孕妈妈，蛇皮果的功效体现更为明显。所以在怀孕期间吃腻了苹果雪梨的妈妈们，可以换换口味，每天来一颗蛇皮果是个不错的选择。希望上述的关于蛇皮果的介绍，能对有需要的人给予帮助。

 

蛇皮果的功效与作用：

蛇皮果看上去很可怕，没有观赏价值，印尼蛇皮果果肉白中带黄色，非常美味，脆甜爽口的感觉，这和我们很多人吃的不一样。蛇皮果含钾量超高的一个水果品种，果胶含量也很丰富，被誉为“记忆之果”。蛇皮果通常都是生吃，也可以腌着吃，也可以沾糖浆吃，我国部分地区也有，但没有印尼的好。

蛇皮果的主要功效还是补充能量、降压利水、补钙，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，蛇皮果含有大量的热量和碳水化合物，脂肪和蛋白质含量也比较高，另外还含有丰富的铁钙元素和其他的微量元素，吃蛇皮果可以提供人体正常运转需要，给补充人体能量比较好。 (责任编辑：皮皮鲁)（文章完）